Гадаенето на кафе е древна практика за предсказване, при която се тълкуват символи и форми, образувани от утайката в чашата. Всеки символ носи специално значение, произлизащо от традиции на векове.
Тази практика е уникална за турското кафе – най-стария метод за приготвяне на кафе в света. Турското кафе се прави от фино смлени зърна, които се сваряват и се поднасят без филтрация в малки чашки. Утайката се утаява на дъното, а след като кафето се изпие, чашата се обръща с дъното нагоре. Останалата утайка образува форми, чието тълкуване се основава на определени символи и закономерности.
Според легендата жените в османския харем първи започнали да практикуват гадаене на кафе, за да минава времето и да надникнат в бъдещето си. През XVI век в Константинопол (днешен Истанбул) се отварят първите кафенета, където гадаенето на кафе става част от зараждащата се кафе култура.
През XIX век, по времето на Викторианската епоха, тази практика придобива популярност в Европа. Викторианското общество изпитвало особен интерес към предсказания и свръхестествени явления, така че гадаенето на кафе се вписало идеално в тази среда.
Днес гадаенето на кафе продължава да буди любопитството на хора от различни среди.
Независимо дали вярваме в предсказанията, гадаенето на кафе е впечатляващ начин да се насладим на турското кафе. С богатия си аромат и интересните символи, които се появяват, всяка чаша турско кафе се превръща в уникално пътешествие, съчетаващо откривателство и забавление.